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Talisker 10 yo (2015)

Honest note : Du caractère, de l’équilibre et un petit prix. S’il n’y avait qu’un whisky tourbé, celui-là suffirait. 9/10 L’histoire : la référence Talisker En simplifiant, les…

Islay Blended Malt #1 23 yo That Boutique-Y Whisky Company

Honest note : Le Islay au goût bulgare. Une curiosité historique et gustative, finalement très plaisante. 8/10 L’histoire : une bizarrerie venue d’Islay That Boutique-Y Whisky Company aime bien…

Auchentoshan Three Woods (2016)

Honest note : Un whisky léger bouffé par le sherry. A réserver à ceux qui veulent un sherry à 43°. 5/10 L’histoire : Auchentoshan s’agite dans les Lowlands…

Hibiki 12 ans (2012)

Honest note : Une des légendes qui ont lancé le whisky japonais. Inférieur au Nikka from the Barrel. 7/10 L’histoire : le plus connu des blends japonais Quand…

Dalwhinnie 15 yo (2011)

Honest note : Un single malt qui ne fâchera ni ne séduira personne. Peu de bruit pour rien. 5/10 L’histoire : Dalwhinnie, inconnue des Highlands Dalwhinnie est un…

Quel whisky offrir pour Noël ?

Si vous avez des amis ou des proches amateurs de whisky, vous leur ferez toujours plaisir en leur offrant une bouteille de whisky. Toujours. Et si vous êtes…

Clynelish 1993 15 yo Berry’s own selection (2008)

Honest note : Un Clynelish pour ceux qui n’aiment pas forcément le whisky. Moins intéressant pour les amateurs. 6/10 L’histoire : un Clynelish de fond de cave L’avantage…

Le petit salon du whisky Julhès – décembre 2016

Deux fois par an, l’épicerie parisienne Julhès, qui propose l’une des plus belles sélections de whisky de la capitale, organise un « petit » (leur propre mot) salon du whisky,…

Lagavulin 1995 Distillers edition (2011)

Honest note : Le plus Marocain des Lagavulin est un vrai charmeur. 8/10 L’histoire : la distillers edition annuelle de Lagavulin La distillers edition de Lagavulin est un…

Dailuaine 16 ans Flora & Faune (2012)

Honest note : Le charme de la Toscane caché dans un speysider avec du caractère. 8/10 L’histoire Dailuaine est une distillerie du Speyside qui sert avant tout à faire…

A night at the Society : SMWS December 2016 outturn

La SMWS est désormais très régulière dans ses sorties avec une livraison mensuelle d’au moins une dizaine d’embouteillages. Et la branche française se met au diapason par l’intermédiaire…

Kilkerran 12 yo (2016)

Honest note : Un 12 ans rigoureux à prix d’ami. What else? 8/10 L’histoire : un malt de la distillerie intermittente Glengyle Les gens de Springbank aiment distiller…

Clynelish 15 yo Batch 3 Boutique-Y Whisky Co.

Honest note : Un Clynelish pas immédiat mais qui donne tout de suite envie d’y retourner. Pas forcément pour tout le monde. 9/10 L’histoire : un micro-batch de…

Glendronach Cask Strength Batch 4 (2015)

Honest note : Plus fat que le batch 1, le batch 4 ravira les amateurs de sherry cask, mais pas qu’eux. 8/10 L’histoire : La série cask strength,…

SMWS 46.40 23 yo (Glenlossie – 2016)

Honest note : Un gros potentiel qui dérape sur la ligne d’arrivée, et le palais. 7/10 L’histoire : à la découverte de Glenlossie Glenlossie n’est pas exactement la plus…

Three Years Old Deluxe (2016)

Honest note : Un vatted malt au fruité décadent. Cher mais inoubliable. 9/10 L’histoire : une aventure législative de Compass Box Compass Box a deux passions dans la…

P&M Vintage (2016)

Honest note : Une curiosité avec une indéniable identité corse. Mais en tant que whisky, ce n’est pas tout à fait satisfaisant. 6/10 L’histoire : P&M, du whisky…

Imperial 1995 17 yo Signatory (2012)

Honest note : Un Imperial ne devrait pas « parler » comme ça. Décevant. 5/10 L’histoire : Imperial, distillerie défunte Boire un Imperial, c’est un peu comme regarder une étoile morte….

Clynelish 1998 15 yo Signatory Vintage (2013)

Honest note : Signatory propose de nombreux embouteillages pas chers mais d’un intérêt parfois limité. C’est le cas de ce Clynelish. 6/10 L’histoire : Signatory Vintage, lotterie indépendante…

Inchmurrin 1973 37 yo G&M (2010)

Honest note : 37 ans dans une barrique et un indie bottler avisé peuvent transformer un âne en cheval de concours. 9/10 L’histoire : Inchmurrin, morne loch Loch…

Islay « As we get it » (2015)

Honest note : Cet Islay n’a qu’un seul tour dans son sac, mais c’est un excellent tour. Des citrons cirés et fumés. 8/10 L’histoire : As we get…

Ben Nevis 1996 16 yo Best Casks of Scotland

Honest note : un Ben Nevis propre mais manquant un peu de nerf. Pas meilleur qu’un officiel. 6/10 L’histoire : un Ben Nevis en double fût Ben Nevis…

A night at the Society : SMWS October outturn

La Scotch Malt Whisky Society embouteille depuis quelques décennies des single casks à cask strength en planquant le nom des distilleries derrière des numéros. La sélection propose des…

SMWS 39.135 26 yo (Linkwood – 2016)

Honest note : Un Linkwood vénérable et élégant. Excellent speysider en ex-bourbon. 9/10 L’histoire : Linkwood, Speysider pour gens sérieux Malgré son joli nom, Linkwood a une réputation…

SMWS 9.111 20 yo (Glen Grant – 2016)

Honest note : Bien meilleur qu’un Glen Grant officiel. Un speysider typique très épicé. 8/10 L’histoire : le 111e Glen Grant de la SMWS La principale fonction de…

WhiskyLive Paris 2016 : carnet de bord

Le WhiskyLive est à l’amateur de whisky ce que Paris-Roubaix est au cyclisme. Une épreuve ultime, dont on ressort lessivé, mais en ayant appris des choses sur soi-même,…

Highland Park Dark Origins (2014)

Honest note : un no age statement sous stéroïde bien raté. Highland Park vaut mieux que ça. 5/10 L’histoire : les aventures d’Highland Park au pays des NAS Entendons-nous…

Flaming heart 5th Edition (2015)

Honest note : un blend qui ne paraît cher que tant qu’on ne l’a pas goûté. 9/10 L’histoire : un Compass Box d’anniversaire Il existe dans le monde…

Elements of Islay Peat (2016)

Honest note : une entrée de gamme idéale, un Nikka from the barrel de la tourbe. 8/10 L’histoire : Elements of Islay se rend accessible La compagnie Specialty…

GlenDronach Cask Strength Batch 1

Honest note : Une sherry bomb bien gouleyante à prix démocratique. Ce qu’un NAS devrait toujours être. 9/10 L’histoire : Glendronach, maître du sherry GlenDronach s’appuie depuis longtemps…

Clynelish 1996 18 yo Cask #6512 Signatory Vintage (2015)

Honest note : Un bien joli Clynelish, abordable dans tous les sens du terme. 8/10 L’histoire : Clynelish, terre promise des indie bottlers Clynelish est probablement la plus…

Lagavulin 8 ans (2016)

Honest note : Un Lagavulin taillé sur l’os. Epuré et parfait. 9/10 L’histoire : le cadeau d’anniversaire de Lagavulin On peut aimer Lagavulin pour énormément de raisons. Parce que…

Ardbeg Dark Cove (2016)

Honest note : Trop marqueté, trop cher… et pourtant presque trop bon. 7/10 L’histoire : le Ardbeg annuel du Ardbeg day Comme chaque année, Ardbeg rajoute ponctuellement une…