août 2018

Glen Scotia 2008 9 yo SMWS 93.77 (2018)

Honest note : Une voiture neuve et des huîtres. Radical, mais tout de même bon. 8/10 L’histoire : la mécanique de Glen Scotia Vous connaissez le refrain. Souvent…

Paul John Classic Select Cask (2017)

Honest note : Fruité, huileux, puissant : un malt indien de grande classe. 8/10 L’histoire : l’autre distillerie indienne Grâce à Amrut, le whisky indien a obtenu une véritable…

Dalmore 2006 11 yo SWMS 13.50 (2018)

Honest note : Toujours plus intéressant que les entrées de gamme officielles. 6/10 L’histoire : un rare Dalmore ex-bourbon Dalmore, la distillerie des « millionnaires », est avant tout connu…

Imperial 19 yo Signatory Vintage 1995 (2015)

Honest note : Un Imperial trop exotique pour être excellent. 7/10 L’histoire : Imperial et Signatory, un couple classique Signatory Vintage a ses habitudes chez feu Imperial et…

Springbank 10 yo (2015)

Honest note : Springbank est grand et le 10 ans est son prophète. 8/10 L’histoire : étude sur l’évolution du batch du 10 ans En changeant de livrée…

Secret distillery batch 2 9 yo TBYWC (2017)

Honest note : Un bon jeune sherry, mais qui fait regretter le manque de patience de TBYWC. 7/10 L’histoire : un Glenfarclas masqué That-Boutique-Y Whisky Company, une émanation…

Laphroaig SMWS 29.225 18 yo 1999 (2017)

Honest note : Un monstre maritime et fumé. 9/10 L’histoire : Laphroaig, légende de la tourbe Laphroaig, l’un des trois Kildaton avec Ardbeg et Lagavulin, est tout simplement…

Glen Grant SMWS 9.133 21 yo 1996 (2017)

Honest note : Un Elixir of the gods qui flirte avec la publicité mensongère. 7/10 L’histoire : Glen Grant, entre célébrité et médiocrité Glen Grant est un grand…

Glen Scotia SMWS 93.78 25 yo 1992 (2017)

Honest note :Un whisky à dessert agréable sans être passionnant. Onéreux. 7/10 L’histoire : Glen Scotia, côté sherry La SMWS aime bien s’abreuver chez la discrète Glen Scotia,…

Royal Brackla 10 yo Signatory Vintage (2006)

Honest note : Un malt discret pour l’apéritif. 7/10 L’histoire : Royal Brackla, la royauté version basique Depuis 200 ans, Royal Brackla produit des malts avec l’autorisation du…

Longmorn SMWS 7.180 25 yo 1992 (2017)

Honest note : Un Longmorn élégant mais pas inoubliable. 8/10 L’histoire : un nouveau Longmorn « Deluxe » à la SMWS La SMWS fréquente régulièrement les chais de la distillerie…

Strathmill 14 yo Connoisseur’s choice (2002)

Honest note : Un honnête fermier du Speyside. 7/10 L’histoire : une entrée de gamme Strathmill sélectionnée par G&M Connoisseur’s choice est une gamme de l’indie bottler Gordon…

Strathmill SMWS 100.15 26 yo 1991 (2017)

Honest note : Un Speysider gourmand mais un peu éteint par le temps. 8/10 L’histoire : la discrète Strathmill s’invite chez la SMWS Strathmill est une distillerie plus…